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20年間、業界のトップを走り続けるラーメンの名店・麺屋武蔵。成功の秘密は、「ラーメンを売らない」ことだった! 仕事への姿勢から、サービスの質の上げ方、リーダーシップ、マネジメントまで、すべての仕事に通じる実戦でのヒントを、2代目社長が語る。
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作品名 麺屋武蔵 ビジネス五輪書
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麺屋武蔵 ビジネス五輪書価格(税込) 1263円
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